4 portioner
Ansa fänkålen genom att ta bort blasten och den hårda biten av rotstocken. Hyvla fänkålen tunt med potatisskalare eller osthyvel och blanda med strimlade soltorkade tomater och rivet apelsin- och citronskal i en skål. Pressa över citron- och apelsinsaft och ringla över vinäger och olivolja. Smaka av med salt och peppar och låt dra i cirka 20 minuter. Servera som tillbehör till kött eller fisk.
Rostade grönsaker med soltorkade tomater
Ugnstekt kyckling med pasta och borlottibönor
Inkokta champinjoner med vitt vin, vitlök, tomat och oliver
Ibland får vi frågan om man vågar äta Grana Padano elle...
Se alla sökresultat
