Pepparstekt rostbiff med potatissallad, kapris och oliver

Pepparstekt rostbiff med potatissallad, kapris och oliver

Ingredienser

4 portioner

    rostbiff
  • 600g rostbiff i bit
  • Zeta Olivolja
  • salt
  • salt
  • svartpeppar
  • svartpeppar

Potatissallad

Dressing

Så här gör du

Gnid in rostbiffen med lite olivolja och krydda rikligt med salt och peppar. Bryn i olivolja i en het stekpanna tills den fått fin
färg. Stek klart i ugn på 100 grader till 56 grader innertemperatur. Låt vila minst 30 minuter innan den skärs upp. Servera
ljummen eller kall. Blanda samtliga ingredienser till potatissalladen och lägg
i lämplig förpackning. Blanda dressingen och häll över salladen innan servering. Servera till rostbiffen.

  • Tillagningstid:46 minuter
  • Svårighetsgrad:3Medium
Rösta på receptet:

Bli den första som röstar
 

Börja skriva för att söka!