Taleggiobiff med mangosky

  • Tillagning

Taleggio är en smakrik och krämig italiensk ost. Här får den smaksätta rätten tillsammans med en sötsyrlig mangosky.

RÖSTA PÅ RECEPTET (7)

Ingredienser

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

  • Sallad
  • 3 endiver
  • 50g machesallad eller rucola
  • Salt
  • svartpeppar nymalen
Inköpslista

Så här gör du

Klar
Tillvägagångssätt

Strimla endiverna och lägg på ett fat med den gröna salladen.

Salta och peppra salladen.

Salta och peppra köttskivorna och lägg på en bit taleggio på varje.

Vik ihop och stek i olivolja på bägge sidor.

Ta upp och lägg på salladsbädden.

Vispa ur pannan med  Zeta Mangobalsamico och buljong.

Red eventuellt av med lite Maizenamjöl.

Häll över köttbitarna och salladen.

Stäng

Inköpslista

Stäng

Skriv en kommentar till "Taleggiobiff med mangosky"

Visa kommentarer Dölj kommentarer

Skriv ett svar

Bli inspirerad av Zeta

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.