Soppa med örter och rostad Jamon Serrano

  • Tillagning

Soppa som är smakrik och fyllig med krispiga chips av spansk skinka och bröd krutonger.

RÖSTA PÅ RECEPTET (3)

Ingredienser

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

Inköpslista

Så här gör du

Klar
Tillvägagångssätt

Rosta jamon serrano-skivorna i 225°C i ugnen ca 10 minuter.

Skölj och ansa purjolöken.

Skiva och fräs i olja i en kastrull.

Tillsätt vin, vatten, buljong och mascarpone.

Låt koka 5 minuter.

Plocka örterna och mixa i dem i soppan strax innan servering.

Smaka av med salt och peppar.

Servera soppan med krossade bitar av skinka och krutonger.

Stäng

Inköpslista

Stäng

Skriv en kommentar till "Soppa med örter och rostad Jamon Serrano"

Visa kommentarer Dölj kommentarer

Skriv ett svar

Bli inspirerad av Zeta

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.