Caesardressing

Caesardressing med sardeller och parmesan, gott till sallad, grillad kyckling eller fisk

Ingredienser

4 portioner

1 äggula

1 vitlöksklyfta , finriven

1-2 Zeta Sardeller finhackade

½ dl Zeta Rapsolja

½ dl Zeta Olivolja

2-3 msk mjölk

2 msk Zeta Rödvinsvinäger

25 g Zeta Parmigiano Reggiano 22 mån eller

Zeta Grana Padano 16 mån finriven

salt

peppar

Så här gör du

Vispa ihop äggula, vitlök och sardeller till dressingen. Tillsätt oljan droppvis under vispning. Rör i övriga ingredienser och smaksätt med salt och peppar.

Tillagningstid:15 minuter
Svårighetsgrad:Lätt

Rösta på receptet:

4.33 av 5 (6 röster)

Skriv ut recept Dela med dig Ladda ned bild

Du kanske också gillar

Minipizzor med sardeller, oliver och basilika

Pastasallad med ricotta, avokado och paprika

Pasta med vildsparris

Gilla oss!

Gilla oss på Facebook. Du får massor härliga tips och i...

Vinägrett

Recept på goda vinägretter och marinader

Zeta Parmigiano Reggiano 30 månader