Risotto med citron och rucola
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Risotto al Limone e Rucola - Risotto med frisk smak av citron och rucola.
Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
2
schalottenlökar finhackade
1 dl
Zeta Olivolja Originale Extra Vergine
3 dl
Zeta Casa Di Luca Carnaroliris eller Zeta Casa Di Luca Arborioris
2 dl
torrt vitt vin
1 liter
varm kycklingbuljong
2 dl
60 g Parmigiano Reggiano 22 mån finriven
salt
svartpeppar nymalen
25 g
späd rucola
3 msk
Zeta Crema di Balsamico
Till servering
1/2 dl
rivet skal av citron
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (101)
(101)Vad tycker du?
0 kommentarer