Radiatori med broccolisås

  • Tillagningstid

Radiatori alle rape - Broccoli, sardeller, pinjenötter och pasta i en salig blandning!

RÖSTA PÅ RECEPTET (14)

Ingredienser

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

Inköpslista

Så här gör du

Klar
Tillvägagångssätt

Skär eller bryt broccolin i små buketter.

Koka upp rikligt med vatten och lägg i broccoli, pasta och salt i det kokande vattnet.

Koka radiatori i 6 – 7 minuter.

Häll under tiden olivolja i en rymlig stekpanna stor nog att rymma hela rätten.

Lägg vitlöken, sardellerna och den torkade chilin i oljan.

Rör om med en träsked så att sardellerna löser upp sig och smälter.

Häll av vattnet med pasta och broccoli i ett durkslag men spara 1 dl av kokvattnet.

Lägg i pastan och broccolin i stekpannan med oljan, sätt tillbaka den på värmen och rör om under 1 minut så att allting blandas till en krämig sås.

Späd med kokvattnet om det behövs.

Blanda i riven parmesanost och toppa med pinjenötterna och ytterligare riven parmesanost.

Stäng

Inköpslista

Stäng

Bli inspirerad av Zeta

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.