Pasta Strozzapreti med fläsk och champinjoner

RÖSTA PÅ RECEPTET (40)

(40)
Sätt betyg!

Vad tycker du?

30min 13 ingredienser

Pasta Strozzapreti med tunt skivad kotlett och champinjoner. Pastarätten får sin fina smak av färsk rosmarin och vitt vin. Enkel och god pasta!

Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
400 g
fläskkotletter benfri, tunt skivad
200 g
champinjoner skivade
1
vitlöksklyfta tunt skivad
1 dl
vatten
1
köttbuljongtärning
1
rosmarinkvist
citronzest
salt
svartpeppar
1/2 dl
bladpersilja hackad

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (40)

(40)

Vad tycker du?

5 kommentarer

Micke

Som Elias tidigare har kommenterat så står det inte i listan över ingredienser hur mycket persilja det ska vara.
Om man inte läser kommentarerna innan man ger sig på receptet så lär man ju missa att det ska vara persilja i. Med tanke på mängden så har den ju inte bara en dekorativ funktion i det här receptet. 🙂

Anna Mellberg

Hej Micke! Helt rätt påpekat. Nu ska den finnas med i ingrediensförteckningen! Hälsningar Anna på Zeta.

Elias

Persilja finns med i instruktionerna men inte bland ingredienserna. Hur mycket ska det vara?

Emma Olsson

Hej Elias,
Tack för att du hörde av dig! Tack för att du uppmärksammade detta, jag har nu uppdaterat receptet. Använd gärna ca 1/2 dl hackad bladpersilja. Du kan variera mängden persilja beroende på hur mycket smak du vill ha 🙂
Hälsningar,
Emma från Zeta

Italiensk vecka

Måndag
Måndag
Pasta Maccaronetti Bolognese
Pasta Maccaronetti Bolognese
Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag
Onsdag
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Torsdag
Torsdag
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Fredag
Fredag
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med buffelmozzarella
Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco