Mustiga marinaden

  • Tillagning

Den här marinaden har mycket smak och passar extra bra till fläsk eller kyckling.

Receptet är framtaget i samarbete med Tove Nilsson

RÖSTA PÅ RECEPTET (601)

Ingredienser

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

  • 1 dl Zeta Extra jungfruolivolja Classico
  • 2 msk Zeta Balsamvinäger Sigillo Rosso I.G.P.
  • 2 vitlöksklyftor finrivna
  • 1 msk Ardita Tomatpuré tub
  • 1 msk soja
  • 1 msk sambal oalek
  • 1 1/2 msk flytande honung
  • 2 krm svartpeppar nymalen
Inköpslista

Så här gör du

Klar
Tillvägagångssätt

Blanda alla ingredienser till marinaden i en liten skål eller kanna.

Lägg köttet i dubbla plastpåsar och häll över marinaden.

Knyt ihop påsarna och låt marinera i kylskåpet i minst 1 timme (gärna längre).

Låt köttet rinna av väl.

Salta köttet straxt innan grillningen.

Stäng

Inköpslista

Stäng

Bli inspirerad av Zeta

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.