Ingredienser

4 portioner

rödlök
• 1 liten bit rödlök, finhackad
chilipeppar
• ½ chilipeppar, tunt skivad
blekselleri
• 1 stjälk blekselleri, tärnad
avokado
• 1 avokado, tärnad
tomat
• 2 tomat, tärnade
Zeta Kidneybönor
• 1 liten förpackning Zeta Kidneybönor (ca 190g), sköljda
persilja
• 1 kruka persilja, hackad
lime
• saft från 1 lime
• 3 msk Zeta Olivolja
salt
• salt
svartpeppar
• svartpeppar

Till servering

lantbröd
• 4 skivor lantbröd, stekta i olivolja