Fänkålsallad med soltorkade tomater

  • Tillagning

Strimla fänkålen tunt och låt apelsinskalet och saften smaksätta salladen och de soltorkade tomaterna.

RÖSTA PÅ RECEPTET (5)

Ingredienser

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

Inköpslista

Så här gör du

Klar
Tillvägagångssätt

Ansa fänkålen genom att ta bort blasten och den hårda biten av rotstocken.

Hyvla fänkålen tunt med potatisskalare eller osthyvel och blanda med strimlade soltorkade tomater och rivet apelsin- och citronskal i en skål.

Pressa över citron- och apelsinsaft och ringla över vinäger och olivolja.

Smaka av med salt och peppar och låt dra i cirka 20 minuter.

Servera som tillbehör till kött eller fisk.

Stäng

Inköpslista

Stäng

Skriv en kommentar till "Fänkålsallad med soltorkade tomater"

Visa kommentarer Dölj kommentarer

Skriv ett svar

Bli inspirerad av Zeta

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.