Fruktsallad

Insalata di Frutta

Ingredienser

4 portioner

2 apelsin

2 apelsin

1 grapefrukt

½ ananas

1 mango

1 msk strimlad färsk mynta

Så här gör du

Skala citrusfrukterna med en vass kniv ända in till fruktköttet. Skär ut skinnfria filéer tätt intill de tunna mellanväggarna. Lägg dem i en skål och krama ur saften ur det som återstår av frukten.
Skala och skär ananasen och mangon i mindre bitar. Lägg dem i skålen. Vänd ner mynta.

Tillagningstid:20 minuter
Svårighetsgrad:Lätt