Fikon med pecorino och mangosirap
Färska fikon blir lite extra goda tillsammans med lagrad smakrik ost som pecorino eller parmesan
Ingredienser
4 portioner
Mangosirap
Tips
Prova att variera sirapen med någon annan fruktbalsamvinäger, till exempel äpple.
Så här gör du
Blanda ingredienserna till mangosirapen i en kastrull.
Koka ihop vätskan på medelvärme i några minuter till sirapsliknande konsistens.
Fördela fikonen och osten på tallrikarna. Skeda över mangosirapen.
- Tillagningstid:
- Svårighetsgrad:
Lätt
