Vårbuffé

Varm sol, spirande primörer och nybakade studenter - det finns hur många anledningar som helst att duka upp buffé under sommarhalvåret. Passa på att använda säsongens underbara utbud av nyskördade grönsaker! En av de bästa sakerna med plockmat är att både kocken och gästerna kan kombinera rätter efter eget huvud. En buffé med ca 5-7 rätter räcker till ca 8 - 10 personer om du  följer recepten och mängderna på zeta.nu. Har du fler gäster kan du lägga till några rätter eller öka mängderna i varje recept.