Recept

Ingredienser

4 portioner

4 tomater , i bitar

1 frp Zeta Mozzarella

½ tsk flingsalt

1-2 krm svartpeppar nymalen

3 msk Zeta Olivolja

4 skivor bröd , gärna surdegsbröd

1 vitlöksklyfta , skalad och delad

½ dl basilika , färsk och hackad

Så här gör du

Skär tomaterna och mozzarellan i mindre bitar. Rosta brödet i en het stekpanna. Skala och dela vitlöksklyftorna. Gnid in det rostade brödet med vitlökshalvorna. Toppa med tomat, basilika och mozzarella. Salta och peppra. Ringla över olivolja.

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.